课程介绍
《化学品物理常数检测技术》是高等职业院校工业分析与检验专业的一门专业必修课程，是在学完《基础化学》、《无机分析》和《现代分析技术》等专业课程后开设的后续课程，是综合多门学科知识，进行分析方法的实际应用和研究，操作技能训练的一门专业技术学科。
其主要任务是向学生系统讲授样品的采集、制备和分解方法，各类样品中各种物理常数的测定方法，以及分析结果的计算方法和审查方法，同时进行实际样品的分析测定操作训练，使学生掌握获得正确分析数据的基本过程和基本方法，切实培养他们分析问题和解决问题的能力。
课程大纲
第一章 样品的采取和制备
一、工业分析的任务和特点
二、固体采样技术★
三、液体采样技术
四、气体采样技术☆
第二章 熔点和沸点的测定
一、熔点的测定★
二、沸点和沸程的测定☆
第三章 密度的测定
一、密度瓶法测液体密度★
二、密度计法测液体密度
三、固体表观密度的测定
第四章 粒度的测定
一、粒度的种类和测定方法
二、筛分法测定粒径分布★
第五章 黏度的测定
一、用毛细管粘度计测定运动粘度★☆
二、用旋转粘度计测定绝对粘度
第六章 旋光度和折射率的测定
一、旋光度的测定★
二、折光率的测定☆
第七章 水分和灰分的测定
一、直接干燥法测定水分★
二、蒸馏法测定水分
三、卡尔费休法测定水分☆
四、灰分的测定
第八章 色度和浊度的测定
一、比色法测定液体色度★
二、分光光度法测定液体的色度☆
三、浊度的测定
第九章 酸度和碱度的测定
一、酸碱滴定法测定酸碱度★
二、酸度计测定pH值☆
第十章 表面张力的测定
一、表面张力的测定原理
二、表面张力测定方法★
三、最大气泡法测定溶液表面张力
学习目标
一、本课程的培养目标：
工业生产的原材料、中间产品、产品、副产品及生产过程中产生的各种废物的物理常数检测。
二、具体目标如下：
培养学生将化学分析和仪器分析的基础知识、基本理论、基本计算技巧和实验技术综合运用于各类化学品的物理常数检测；
培养学生严谨的科学态度、规范化的操作技能，良好的实验习惯，并在分析问题和解决问题、实验技能、实验设计、创新意识与创新能力等方面有较大的提高。
能掌握将个别孤立物质的分析方法应用于复杂多变的实际样品分析的方法技巧，从而较全面、系统地认识工业分析的本质和规律；
能熟练掌握进行工业样品分析的基本实验操作技能和方法；具有进行分析方法研究的基本知识和基本能力，为后续专业课程的学习奠定扎实的基础。
学习要求
一、注意理论联系实际，掌握工业分析的基本知识；
二、通过单项实验—综合实验—设计实验的实践环节培养自己观察、分析问题的能力及综合素质的提高；
三、积极参加开放实验，使自己得到全方位的科学素养训练—思维方式和研究方法，以论文的形式写出实验报告；
四、通过听课、查阅资料完成专题性的综述。
考核标准
一、平时过程性考核70%：
1、平时表现15%（考勤、作业、课堂等）
2、阶段考核20%
3、实验35%（实验过程10%；实验报告15%；实验考核10%）
二、期末终结性考核30%
考核要求：理论考试 30%
三、补考
理论考试
教材教参
《化学品物理常数检测技术》化学化工教研室编写
chinamoocs2012